Upplev skärgårdsvinter på västkusten

Tänk att du har några av Sveriges vackraste platser nästan helt för dig själv. En vinterweekend i Bohusläns skärgård är en alldeles speciell upplevelse. Frid, kontemplation och vacker natur i kombination med fantastisk lokal mat och mysiga boenden – och varför inte vinterbad, skaldjurssafari eller kajakpaddling?

Fiskebäckskil är en av de populäraste skärgårdspärlorna längs den bohuslänska västkusten. En bit in i Gullmarsfjorden med Lysekil på andra sidan vattnet, vackra trähus från såväl det gamla fiskelägets tid som badortens från det tidiga 1900-talet, varsamt utströdda över klipporna. På sommaren sjuder här av liv när tusentals turister och badgäster njuter i den vackra miljön. Men på vintern…

– När man kommit uppför backen i byn och ska vända ner sista biten mot havet, när man ser fjordens vatten breda ut sig… det lugn som infinner sig då, det är något helt annat. Du upplever landskapet på sommaren också, men nu har du det mer för dig själv. Och du har tid att ta in det.

Stillsamt mys och skaldjur av högsta klass

Det säger Åsa Hansson på Gullmarsstrands Hotell i Fiskebäckskil, ett av få boenden i området som har öppet året runt. Åsa vill gärna inspirera fler att uppleva Bohusläns skärgård vintertid.

– Du kan ha lika fina upplevelser av havet och naturen vintertid, bara lite annorlunda. Det här är en tid för frid och kontemplation, för stillsamt mys och avnjutande av god mat i vackra miljöer.

Använd de ljusa timmarna till promenader eller vandringar, längs kusten eller genom de små lägena och byarna som liksom slumrar nu, det finns färjor som förbinder mellan öar och fjordar. Kura sedan skymning med utsikt över havet där du bor och njut traktens kulinariska läckerheter på kvällen.

– Vintern är en fin tid för att äta färskfångade skaldjur av högsta kvalitet på västkusten. Vi serverar närproducerat i säsong i så stor utsträckning som möjligt, men även om den lokala närvaron är viktig så flörtar vi gärna med de asiatiska köken också, säger Åsa.

Spabad och vinterkajak

Av de hotell och pensionat som har vinteröppet och ligger nära vattnet erbjuder de flesta olika bad- och spaupplevelser.

– Lägg dig i en 38-gradig pool på pålar i havet och bli ett med utsikten, och om du känner dig modig, ta ett snabbt dopp i havet och återvänd sedan till poolen, eller bastun. Du ångrar aldrig ett vinterbad!

För dig som vill att det händer lite mer finns två spännande aktiviteter vintertid: skaldjurssafari och vinterkajak.

– Följ med en båt ut och var med om att dra upp läckerheterna du äter senare, det är en fin inblick i livet härute. Att paddla vinterkajak längs de närmast öde kusterna är en smått magisk upplevelse, säger Åsa Hansson.

Men den kanske mest magiska upplevelsen är lika enkel som evig:

– På kvällen den dag du kommer hit, ställ dig på bryggan och se stjärnorna. Inget slår det.

Text: Tobias Christoffersson