Byggnation 16 jul 2025
Det krävs inte en stor trädgård för att skapa balans i ekosystemet och bidra med en hållbar livsstil. Bröderna Mattias Johanson och Stefan Johanson samt Martin Simonsson på Tre Träd, brinner för att göra det möjligt för fler att våga testa och känna glädje med att plantera mera.
Fruktträd, nötträd och bärbuskar är inte bara växter, de är en del av en hållbar framtid. Det menar Mattias och Stefan på Tre Träd i Veddige, utanför Varberg. Med tankar om skogsträdgården som ledstjärna hoppas de att fler ska bidra till biologisk mångfald.
– Vi önskar att fler vågar plantera träd och bärbuskar och känna glädje kring odlingen. Det finns så många regler och pekpinnar, vilket gör många lite rädda för att komma i gång. Detta vill vi avdramatisera, säger Mattias.
Skogsträdgård på balkongen
Att skapa en skogsträdgård handlar om att efterlikna naturen och naturens egna lager av hur det funkar i verkligheten. En sådan trädgård har allt från högväxande träd till bärbuskar, örter, perenner, klätterväxter och marktäckande växter. Precis som i skogen.
– En av nycklarna till biologisk mångfald är en stor variation av växter som bearbetar jorden med sina olika typer av rötter och olika typer av liv. Detta byggs upp över tid och påverkar allt från växter, insekter, fåglar och djur, berättar Mattias.
– En skogsträdgård kan även byggas på en balkong. Sätt upp en odlingslåda med dvärgträd, blommor, jordgubbar och örter. Växterna hjälper varandra med att få bukt med skadedjur. När mina bondbönor får bladlöss kommer även myror och nyckelpigor. Det blir krig och det styr ut varandra. Variationen ger balans i ekosystemet, menar Stefan.
Ge växterna rätt förutsättningar
Men även om Mattias och Stefan menar att det ska vara enkelt att skapa en skogsträdgård finns det finns saker att tänka på. Den vanligaste frågan är vilken jord som ska användas, och det generella svaret är mullrik, näringsrik jord, och det kommer man väldigt långt med. Sen är det även viktigt att tänka på var man placerar växten och hur förutsättningarna ser ut just där, framför allt med fukt och vind.
– Plantera gärna vår eller höst. På hösten är det fuktigt i marken och trädet kan rota sig. På våren får plantan mer sol, men med risk att det blir för torrt. Då krävs mycket bevattning, säger Mattias.
– Du kan plantera året runt, så länge du kan gräva i marknaden. När plantan kommer ner i backen får de jordvärme. Men vissa träd är känsliga, rötterna kan ta skada. Tänk på att persikoträd och mullbär är känsliga för mycket vatten, så de planterar vi hellre på våren för att kunna hålla bättre kontroll.
Odla aprikos i hela landet
Frukt och nötter är också viktigt för den biologiska mångfalden i en skogsträdgård. Det många inte känner till är att det går att odla aprikos, mandel, valnötter och persikor långt upp i landet. Zonkartan är inte uppdaterad sedan 60-talet och som alla vet har det hänt en del med klimatet sedan dess. Samtidigt har det tagits fram mängder med nya, spännande härdiga sorter av allt från valnötter till persikor.
– En annan sort som få känner till är blåbärstry. De är enkla att odla i hela Sverige och får stora fina bär på stora buskar. Prova gärna blåbärstryn då de är mer lättodlade än amerikanska blåbär, och riktigt goda! avslutar Stefan.
Text: Eva Rydinger
