Handel | Livsstil 27 nov 2025

Utflyktstips: Söderby Kvarn i Haninge

Månadens tips för en helgutflykt är skärgårdsstaden Haninge, strax sydost om Stockholm. Eldsjälen Carlo Taccola guidar oss i ett område där varje byggnad bär på en historia och där antikviteter, vin och mat står i centrum.

Längs den gamla Nynäsvägen ligger Söderby Kvarn, ett område med anor från 1600-talet. Själva kvarnen brann ner på 1980-talet, men mjölnarbostaden och sädesmagasinet står kvar och sjuder idag av nytt liv.

Det stora, K-märkta sädesmagasinet rymmer numera en antiklada.

– Det är inte bara en butik, det är som ett museum. Här kan man strosa runt och lära sig om alla föremål från dåtiden, berättar Carlo.

 

Föremål med berättelser

Cristina Taccola, som driver Antikladan, har ett brinnande intresse för antikviteter. Hon lägger stor vikt vid att ta reda på föremålens bakgrund, allt från formgivare och hantverkare till material och ålder.

– Många av föremålen har små informationslappar som berättar om dess ursprung. Man ska veta vad man köper, konstaterar Carlo.

Det som säljs mest i antikladan är porslin, lampor och tavlor. Men Carlo berättar att många besökare kommer för känslan och upplevelsen. För att strosa runt i en annan tid.

– För den som vill föras bakåt i tiden är det här ett perfekt utflyktsmål. Hela området sjuder av historia och kultur, säger han.

 

Sveriges första burgare

Mittemot antikladan ligger ett annat utflyktsmål: Vegabaren. Där serverades Sveriges första hamburgare redan 1957 och den retroinspirerade fasaden är svår att missa. I byggnaden huserar även Vega stadshotell. Idag är det en välbesökt samlingsplats, med konferenser, konserter och arrangemang som bil- och MC-träffar. Här finns både klassiska burgare och svensk husmanskost, men också en och annan specialare.

– Sambalburgaren kom in på menyn 1989 och har blivit en riktig storsäljare. Folk kommer från hela Sverige för att testa den, berättar Carlo.

 

Italienskt vin i mjölnarens bostad

Den som är mer sugen på italienska smaker än snabbmat kan bege sig till den gamla mjölnarbostaden intill spannmålsmagasinet. Här arrangerar Carlo Taccola vinprovningar för mindre grupper, med utvalda viner från Italien, ofta kombinerade med pastarätter, chark och ostar.

– Italienska viner är som gjorda för att njutas tillsammans med mat. I den kulturhistoriska miljön från 1600-talet blir det en riktigt speciell upplevelse, säger han.

Annons