Livsstil | Resmål 23 okt 2025

Höstutflykt till lokal mat, kultur och historia

Oktobers vackra dagar är som gjorda för en höstutflykt på landet. Varför inte titta förbi någon av alla gårdsbutiker med lokal mat, kultur och historia? Här berättar Per Sandqvist på Landsberga i Uppland om en kungsgård med café, butik och milsvid utsikt över landskapet.

I Biskopkulla socken mellan Uppsala och Enköping reser sig kullen Lagundsberg över Örsundaåns dalgång. Här, på höjden, finns Landberga Kungsgård med anor ända från 1200-talet. Landsberga är ett av många utmärkta mål för en härlig höstutflykt, för dig som vill lära känna lokal kultur, historia, mat- och livsmedelshantverk samtidigt som du kan njuter av det vackra landskapet.

– Historiens vingslag i kombination med magnifik, milsvid utsikt, det får du här. Kungsgårdens mangårdsbyggnad är från sent 1700-tal och uppförd som en italiensk villa i palladiansk stil. Den ägs och förvaltas av Statens Fastighetsverk, så miljöerna är mycket välbevarade och fria att utforska utvändigt för besökaren, berättar Per.

 

En del av Fjärdhundraland

Själv är han fjärde generationen Sandqvist som driver gårdsverksamheten på Landsberga. År 2025 innebär det såväl lantbruk som gårdsbutik med café öppet för besökare stor del av året. Precis som många andra gårdsbutiker har Landsberga fokus på lokala produkter och dito hantverk.

– Uppländska delikatesser och några västmanländska också: Närproducerade korvar, charkuterier, mejeriprodukter, ostar, marmelader, sylt med mera. Här finns också våra egna varumärken Närvärpta Gårdsägg från våra utehönor och Närmalet Mjöl, stenmalet i vår egen kvarn.

Landsberga är en del av det så kallade Fjärdhundraland, landsbygden i området mellan Västerås, Enköping, Strängnäs, Stockholm, Uppsala och Sala.

– Fjärdhundraland är också en ekonomisk förening med ett samarbete mellan 170 olika lokala verksamheter. Så för dig som tar dig hit finns det mycket att upptäcka och många trevliga stopp att göra i trakten.

Ny design med antika mönster

För besökaren till Landsberga finns också konsthantverk och inredningsdetaljer att botanisera bland, varav en del för vidare kungsgårdens historia.

– Vår egen designserie Edla tar upp ett mönster från en av mangårdsbyggnadens många unika tapetschabloner på bland annat brickor, handdukar och glasunderlägg. Just den här schablonen togs fram av min farfars mor Edla Sandqvist när hon kom hit i slutet av 1800-talet.

 

Text: Tobias Christoffersson

Annons