Så vet du skillnaden på jord och jord

Jord som jord, spelar det någon roll? Ja, det gör det. Christer Otterström är vd på Hummeltorp och han om någon vet. Han driver företaget i tredje generationen och jorden som element har alltid varit en del av livet.

– Historiskt är jord vårt DNA. Min farfar var pionjär och började på 1920-talet med att producera jord. Jord är avancerad produktion, det är många faktorer som ska stämma.

 

Mer liv i återvunnen jord

På Hummeltorp återvinner man uppgrävda massor som jord, grus, sand, lera och torv och jord är ett levande material. Christer berättar att liv föder liv, vilket är en viktig faktor i jorden. En cirkulär jord kommer med en stor flora av mikroorganismer som gör den mycket bättre än tillverkad jord av sterila material som torv, sand och lera. När man pratar grus och ballast till betongfundament och asfaltsvägar, är det däremot döda material och ska också vara det.

– Vi blandar in stora mängder av naturgödsel, som sin tur innehåller ännu mer mikroorganismer för att få en livskraft som är långsiktig. Det är inte självklart att andra recept tar hänsyn till detta. I stället fokuserar man på mullhalter, siktkurvor och lerhalter, och inte om materialet lever.

 

Nytillverkad jord kräver konstgödsel

En nytillverkad jord innehåller väldigt lite mikroorganismer, därför tillförs konstgödning. Men konstgödsel lakas ur efterhand, berättar Christer. Och om man bara tar jord från naturen kommer den att vara bättre än nyproducerad. Problemet är att man får mycket ogräs på köpet som inte är önskvärt. Bäst är återvunnen, berikad och bearbetad jord där det mesta ogräset är borta.

– Konstgödsel är vad det är. Naturgödsel är långsiktigt. När du göder med naturgödsel tillför du nya mikroorganismer som bryter ner dött material och får en bördig jord som växer av sig självt under många år framåt.

 

Olika jord, för olika växter

Det krävs en stor mängd olika typer av jordar med olika recept. Idag har Hummeltorp 38 olika typer av jordar. När man köper växter bör man därför undersöka vilken typ av jord man behöver. Det kan skilja ganska mycket om man ska plantera rododendron, buskar eller gräs. Christer tipsar om att göra en snabb googling och undersöka vad som behövs. Det handlar om att hitta rätt ph-värde, lerhalt, mullhalt och siktkurva. Ledningstal är också ett sätt att mäta hur bra jorden bibehåller näringen.

– En annan viktig sak att tänka på är att föredra torvfria jordar, det gör stor skillnad på klimatavtrycket. Torven är inte dålig ur växtsynpunkt, men den största klimatboven. När man bryter den släpper man ut mycket växthusgaser – koldioxid och metan. Torv har lågt ph-värde, men det finns även torvfria jordar som har lågt. Använd torven med förnuft! avslutar Christer Otterström.

 

 Text: Eva Rydinger