En vinresa handlar inte om att briljera med sina vinkunskaper, utan om att njuta, upptäcka och kanske ta med sig en ny livsstil hem. För de som söker lugn, inspiration och smakfulla upplevelser är detta en reseform som ger både innehåll och återhämtning.
VILLANYTT: Allt fler svenskar väljer vinresor som ett alternativ till stressiga storstadsbesök och turistpackade badorter. Här får man resa långsamt, bo mitt bland vinrankorna och uppleva något nytt varje dag, utan att behöva planera något själv. Det handlar om att njuta av omgivningarna, provsmaka lokala viner och ha det skönt, med gott om egen tid.
– De som är med på dessa resor tycker om att få nya upplevelser, trivs med att vara sociala och uppskattar att allt är ordnat i förväg. Att allt redan är betalt i förväg gör att man slipper tänka på kostnader eller växelkurs under resans gång, säger Svein Bergstrøm på Bergstrøm Vin, Mat og Reiser, som arrangerar skräddarsydda vinresor för privatpersoner och företag i hela Europa.
Deltagarna lockas av helhetsupplevelsen. En välplanerad resa där man får ta del av vin, historia, lokal mat och små stadspromenader i vackra miljöer. Allt i sitt eget tempo.
Resor med innehåll och frihet
En typisk dag börjar med en lång frukost, följt av ett besök på en vingård där man träffar vinmakarna, ser hur de arbetar i vinkällaren och ute på fälten. Man får höra deras historia, smaka på vinet och njuta av en lunch i vackra omgivningar. Därefter finns det tid att vandra runt på egen hand i små närliggande städer, innan man återvänder till hotellet eller gården för kvällen.
– Vi bor ofta på vingårdar i Toscana eller Piemonte, på spahotell bland vinfälten i Champagne eller på en kryssningsbåt längs Rhen i Tyskland. Varje dag är det nya viner, nya byar, nya intryck. Ofta har vi ungefär 40 procent gemensamma aktiviteter och 60 procent egen tid. Naturligtvis kan man själv välja hur mycket man vill vara med på, berättar Svein Bergstrøm.
Resorna passar både par, singlar och mindre grupper. Det viktigaste är att man är nyfiken och öppen för nya intryck, inte att man är vinkännare.
En resa som följer med hem
Många deltagare åker hem med mer än bara minnen. För vissa blir vinresan starten på ett nytt intresse, där de lär sig mer om vinets ursprung, lagring och hur olika viner passar till olika mat.
– Vi har haft flera deltagare som byggt vinkällare efter resan, eller börjat handla vin mer medvetet. Det är också vanligt att folk går med i vinklubbar eller börjar ordna vinprovningar hemma. För vissa blir det här en hobby som på ett naturligt sätt kombinerar resor, smak och gemenskap.
Vin går att köpa direkt på gårdarna, och det är även möjligt att få flaskor hemskickade. På så sätt blir vinresan något som lever vidare i vardagen.
Ingen expertis behövs
En vanlig fråga från nya deltagare är om man måste kunna mycket om vin för att kunna delta. Svaret är nej. Den här typen av resa passar alla som tycker om vin i någon form, oavsett kunskapsnivå.
– Vi har haft både 18-åringar och 80-åringar med på resorna, åldern spelar ingen roll. Och det är inte heller viktigt att kunna något om druvor eller fatlagring. Vissa vill bara se hur en vingård ser ut, somliga vill lära sig mer om tillverkningen, andra bara ta det lugnt. Gott vin är det vin du själv tycker om. Vill du lära dig, så gör du det längs vägen, säger Svein Bergstrøm.
För många är det variationen som gör resan. Friheten, smakerna och känslan av att vara med om något genuint ger både vila och nya perspektiv. Kanske är det därför så många kommer hem med mer än bara vin i bagaget.
Text: Rune Fossberg
