![](https://villanytt.se/wp-content/uploads/2025/02/solnedgang-585x330-c-default.jpg)
Intresset för tjeckiska viner och dess hantverksmässiga vingårdar tycks öka i Sverige. För att få veta mer om landets viner, druvor och möjligheten att besöka vingårdarna så kontaktade vi Johan Fransson. Han är grundare till Seems Like New Spirit, som arrangerar resor till tjeckiska vinproducenter och importerar flera tjeckiska premiumviner till Systembolagets utbud.
Idag finns uppemot 57 tjeckiska vinprodukter på det svenska Systembolaget, och höga betyg gör troligen att fler viner tas in. Johan Fransson, på Seems Like New Spirit, ser att intresset växer. Han menar att Tjeckien förtjänar att uppmärksammas mer för dess viner, och i synnerhet de högkvalitativa produkterna.
-Absolut. Jag och min fru var, som många andra svenskar, okunniga om tjeckisk vinkultur och tradition fram till 2017. Men under en vinprovning i Tjeckien så slogs vi av häpnad och njöt av vidgade smakupplevelser. Det ledde oss till ett samarbete med de passionerade vinmakarna och upplevelsen av underbara vyer och landskap med vinodlingar. Och nu kan svenska deltagare följa med på våra vinresor och besöka 5–6 vinproducenter, under fyra dagar.
Exklusiv småskalighet
De flesta svenskar förknippar kanske Tjeckien med öl, knödel, böhmiskt kristallglas och Prags vackra gamla stadsdelar. Men på vinresorna med Seems Like New Spirit, får deltagarna upptäcka de gröna landskapen och vingårdar med vidsträckta odlingar.
– Vi reser i små sällskap, max åtta deltagare. Då blir mötet med vinmakarna personligt, välkomnande, ostressat, öppet för samtal, frågor, svar, provsmakningar, insikter, upptäckter och skratt. De vinmakare som vi har utvecklat starka band med, präglas av hantverksmässighet och en exklusiv småskalighet. De är särskilt selektiva i valet av varje enskild druva som ska, eller inte ska, skördas. Och hanteringen är mycket varsam, berättar Johan.
Karaktäristisk för vinerna
På frågan om vad som karaktäriserar de tjeckiska vinerna nämner Johan bland annat den tjeckiska druvan Palava, som utgör grunden i flera av de vita vinerna. Att tjeckiska viner är smakrika och har en långvarig frisk eftersmak, är också något som svenskar upptäcker.
-Särskilt de vita torra vinerna, som importeras av Seems Like New Spirit, får högsta betyg av svenska gäster på våra vinprovningar. Men även de som provar våra roséer, röda eller mousserande viner älskar upplevelsen av något nytt och okänt. De som älskar gin har också något alldeles speciellt att hitta i det tjeckiska sortimentet, intygar Johan.
Text: Tom Swales